GRAN MISCELA BAR – 50% Arabica 50% Robusta, 500g

10.00

Pražiareň: Caffé PUTTO
Zmes: 50% Arabica, 50% Robusta
Pôvod zŕn: Arabica – Stredná Amerika, Robusta – Ázia
Spracovanie: Robusta – dry washed, washed, Arabica – natural, washed
Dĺžka praženia: 19/21 minút
Druh: zrnková káva
Balenie: 500g
Kategórie:
Zmes GRAN BAR bola navrhnutá najmä pre ľudí, ktorí „pijú kávu očami“. V Taliansku je bežné, že espresso musí mať veľmi tmavú a pevnú penu, tak pevnú, že „keď nasypete do kávy cukor, musí chvíľu na pene ostať a až následne sa potopiť“. Z uvedeného dôvodu si niektorí myslia, že pokiaľ espresso nemá tieto vlastnosti, nie je dobré a než by ho vôbec ochutnali. Aby pražiari z Caffé PUTTO tomu predišli, zmes GRAN BAR obsahuje väčšie množstvo Robusty, ktorá zaručuje veľmi pevnú a trvácnu penu zatiaľ čo Arabica dodáva jemný nádych sladkosti a jemnosti: férový kompromis pre každého milovníka kávy.
All search results